Analista De Laboratorio Jr

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

O objetivo principal é  fazer análises de monitoramento ambiental microbiológico, análises de produto acabado para garantir a segurança dos processos e produtos.

Key responsibilities

• Realizar o monitoramento ambiental conforme o cronograma mensal e os procedimentos estabelecidos, por meio de coletas e análises SWAB.
• Horário do terceiro turno
• Realizar análises microbiológicas de produtos, matérias-primas, monitoramento ambiental e potabilidade da água, de acordo com os procedimentos e especificações.
• Separar as amostras de produção para envio externo.
• Cadastrar as amostras no sistema do laboratório externo e nos controles internos.
• Lavar as vidrarias, limpar os equipamentos utilizados, bem como as bancadas, mantendo o setor limpo e organizado.
• Verificar e aferir periodicamente os equipamentos, como medidores de estufas, termômetros e balanças, para identificar possíveis desvios que possam comprometer a análise dos produtos.
• Apoiar a investigação de reclamações e/ou ocorrências relacionadas à contaminação microbiológica de produtos e matérias-primas.
• Comunicar ao superior imediato a necessidade de aquisição de materiais de análise, respeitando o estoque mínimo de segurança.
• Certificar-se de que todos os lotes produzidos sejam coletados no dia e analisados de acordo com o plano de amostragem de cada item e conforme a especificação Kerry/Cliente.
• Preparar e esterilizar materiais SWAB para análise de monitoramento ambiental, disponibilizando-os no laboratório físico-químico para coleta de pontos quando solicitado.
• Manter os arquivos de rede (planilhas e procedimentos) atualizados com os resultados das análises de produtos, matérias-primas e monitoramento ambiental, liberando-os posteriormente no sistema SAP. Utilizar corretamente e de forma consciente todos os EPIs obrigatórios para entrar na área de produção.

Qualifications and skills

• Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Produção, Química, Biologia ou áreas relacionadas.
• 1 ano de experiência na área de qualidade.
• Conhecimento em ISO 17025, ISO 9001, FSSC 22000 e/ou BRC e/ou IFS e/ou em laboratório.
• Conhecimento e treinamentos relacionados a ferramentas de qualidade como Kaizen, CAPDo, PDCA ou similares.  
• Boa comunicação
• Entrega de Resultados Sustentáveis
• Viver os valores Kerry
• Pró-atividade