Spécialiste en procédés et sanitation
About Kerry
About the role
- Poste permanent!
- Horaire en semaine de jour!
- Avantages sociaux et bien plus!
Key responsibilities
· Établir et mettre à jour les procédures de lavage des équipements, et s’assurer de leur respect;
· Optimiser les procédures de lavage afin d’en améliorer l’efficacité et l’efficience (eau, temps produits chimiques, énergie, rejets);
· Participer aux analyses de causes et à l’élaboration de plans de mesures correctives suite à des non-conformités qui pourraient impliquer des problèmes de sanitation;
· Collaborer avec le fournisseur de produits chimiques, tenir à jour une liste de plan d’action et s’occuper de son suivi;
· Collaborer avec le fournisseur de lutte anti-parasitaire, tenir à jour une liste des plans d’action et s’occuper de son suivi;
· Faire le suivi du programme de calibration des équipements d’usine;
· S’assurer de la formation des employés sur l’utilisation des produits chimiques et les procédures de lavage;
· Développer et suivre le programme d’entretien sanitaire;
· Développer et exécuter le programme d’entretien des locaux (hauteur, ventilation);
· Développer et exécuter le programme de validation de nettoyage des équipements;
· Contribuer au programme de gestion environnementale en auditant la procédure de disposition des déchets et en étant responsable de l’élimination de certaines matières dangereuses;
· Participer à d’autres équipes de travail de l’usine.
Qualifications and skills
· Formation en génie alimentaire préféré (sinon chimique, sinon mécanique); ou
· Formation en sciences et technologie des aliments; ou
· toute autre formation liée à une expérience pertinente.