Food Safety Coordinator

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

 Coordinar el equipo de Recall realizando análisis de información, toma de decisiones y presentar información a niveles superiores.

Key responsibilities

• Detener el proceso productivo en caso de existir la posibilidad de afectación de INOCUIDAD o CALIDAD de producto.
• Integrar el equipo HACCP en Planta Irapuato.
• Emitir las dispociones finales de lotes de productos involucrados con desviaciones de INOCUIDAD ALIMENTARIA y de manejo de crisis. 
•  Responsabilidad de respetar los lineamientos de seguridad alimentaria de Kerry, de reportar cualquier actividad y/o condición que ponga en riesgo la inocuidad y tener la autoridad de detener el proceso en caso de existir una afectación directa a la inocuidad de los alimentos.

Qualifications and skills

 

• Certificado como Auditor Líder en Esquema FSSC 22000
• Auditor interno para Esquema FSSC 22000
• Experiencia previa en gestión de un equipo
• Líder de auditorías con al menos 3 años de experiencia
• Contar con entrenamiento HACCP Avanzado
• Manejo de SAP
• Inglés intermedio a avanzado