Spécialiste Sanitation

Kerry est le leader mondial du goût et de la nutrition pour les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques. Chaque jour, nous nous associons à nos clients pour créer des produits plus sains, plus savoureux et plus durables qui sont consommés par des milliards de personnes à travers le monde. Notre vision est d'être le partenaire le plus précieux de nos clients, en créant un monde de nutrition durable. Une carrière chez Kerry vous offre l'opportunité de façonner l'avenir de l'alimentation tout en vous offrant des opportunités d'explorer et de grandir dans un environnement véritablement mondial.

Bio-K+, une compagnie de Kerry, recrute!

Horaire en semaine:NUIT 22h à 6h30

Contrat de 1 an

Responsabilités:

• Rédiger les protocoles nécessaires liées à la validation des procédures lavage des équipements (système NEP ou nettoyage manuel);

• Rédiger des procédures (PON) nécessaires liées aux lavage des équipements (système NEP ou nettoyage manuel);

• Rédiger les protocoles et les rapports de qualification et de contrôle des équipements;

• Observer les opérations de lavage des équipements lors de la validation

• Exécuter les prélèvements des échantillons et écouvillons.

• Rédiger des rapports de résultats, non-conformités, investigations et changement

• Assurer la disponibilité des matériels nécessaires pour l'échantillonnage et les tests;

• Exécuter la formation de personnel sur les procédures et les protocoles;

• Documenter les actions requises des déviations, non-conformités et investigations;

• Assister dans l’évaluation des risques des changements et des déviations;

• Effectuer les entrées de données à des fins statistiques;

• Supporter la fermeture des CAPA établis en coordination avec le Département AQ;

• Supporter les requis du plan HACCP;

• Autres tâches connexes.

Compétences recherchés!

• DEC en technologie alimentaire ou similaire Sciences, chimie, biochimie

• 1 an et plus d’expérience pertinente sur un poste relié à la sanitation alimentaire

• Bonne connaissance de tests physico-chimiques;

• Bonne connaissance de la loi des aliments un atout;

• Bonne connaissance des BPF;

• Excellentes capacités de communication écrite et verbale;

• Anglais de base.