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Jefe de Calidad Laboratorio

Requisition ID 15792 
Position Type FT Permanent 
Recruiter #LI-PCA1 
Posting Type LI 

Leading to better encompasses all we do at Kerry, it's how we've become the worlds leading taste and nutrition company. Whether it's building and manufacturing sustainable solutions for food, beverage or pharmaceutical consumers, our commitment to lead the world to better nutrition drives us forward. With 25,000+ colleagues across the globe and 15,000+ Kerry products, your opportunities are limitless.

About Kerry
A career with Kerry Taste & Nutrition offers you an opportunity to shape how people across the globe view food and beverage while providing you opportunities to explore and grow as your interests do. With our commitment to a sustainable future, a career with Kerry is something you can feel good about.
About the role

Asegurar que los productos fabricados en Kerry Planta Irapuato cumplan con las especificaciones de Calidad y requerimientos de los clientes a través de pruebas y análisis de laboratorio (fisicoquímicos, internos y externo, Sensoriales y Microbiológicos). Asegurar que los equipos de laboratorio y el personal que realiza las pruebas de calidad (analistas, panelistas y operadores) se encuentran trabajando apegados a estándares de seguridad, calidad y seguridada alimentaria a través de pruebas de metrología, verificaciónación, validación y  R&R.
 

Key responsibilities
  • Ser ejemplo y promotor del cumplimiento de la estrategia de SEGURIDAD  y SALUD OCUPACIONAL, asegurar que el personal a cargo se apega y participa en la estrategia de seguridad (ej: Toma 2, Conciencia, Tarjeta ojo a la seguridad, autoinspecciones, etc.)
  • Asegurar que los productos fabricados y/o embarcados en Kerry Planta Irapuato cumplan con las especificaciones definidas
  • Responsable de la liberación del producto terminado
  • Elaboración y apego al presupuesto definido (gastos de insumos de laboratorio de fisicoquímicos, microbiología y Lácteos), gasto de análisis externo)   
  • Generar planes de desarrollo técnico y de competencias de liderazgo a su personal en base a a DNC
  • Responsable de  implementar las herramientas de mejora continua en las áreas bajo su responsabilidad
Qualifications and skills
  • Mínimo 5 años teniendo gente a cargo (operativa, sobre todo administrativos)
  • Experiencia previa de 3 años como Coordinador o Jefe de Calidad teniendo a cargo del laboratorio de análisis.
  • Ingeniería Terminada en Alimentos, Química, Química en Alimentos, Bioquímica.   
  • Inglés intermedio (escrito y leído bien, flexibilidad con la conversación
  • Conocimiento en certificaciones de Food Safety, GFSI (FSSC 22000), Yellow Belt (Control Estadístico de Procesos), deseable. Conocimiento básico en Aditivos alimenticios, Procesos Térmicos (UHT,Pasteurización, Retorteo), Manejo de herramientas de Mejora Continua (5S´s, ACR, Lean Manufacturing, etc), Conocimiento de ISSO 17025
  • Competencias: Manejo de personal, Trabajo en equipo (logro de resultados a través de otros), Liderazgo, Proactivo, Enfoque a Resultados, Visión de Negocio, Pensamiento Sistémico, Amplia capacidad de análisis, Organización y Priorización, Adaptación al Cambio.

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