Analista de Controle de Qualidade Sr - Perfil Sensorial

Sobre a Kerry

A Kerry é a empresa líder mundial em sabor e nutrição para as indústrias alimentar, de bebidas e farmacêutica. Todos os dias fazemos parcerias com clientes para criar produtos mais saudáveis, mais saborosos e mais sustentáveis que são consumidos por milhões de pessoas em todo o mundo. A nossa visão é ser o parceiro mais valioso dos nossos clientes, criando um mundo de nutrição sustentável. Uma carreira com a Kerry oferece-lhe uma oportunidade de moldar o futuro dos alimentos, ao mesmo tempo que lhe oferece oportunidades de explorar e crescer num ambiente verdadeiramente global.

Na Kerry valorizamos a diversidade em todas as suas dimensões. Buscamos talentos que ampliem a pluralidade dos nossos times. Na Kerry, todos (as) são bem-vindos (as) e essa posição é também para o público Pessoas com Defiiciências.

Sobre a vaga

Como Analista de Controle de Qualidade Sênior, você terá um foco em Aromas, com análises sensoriais e será responsável por verificar os registros de aferições de pHmetros, balanças, análises de cloro, lançamentos de informações no loogbook dos equipamentos diariamente, treinar periodicamente os auxiliares e analistas de laboratório quando houver alterações em procedimentos de análise e funcionalidades do SAP, e por demais funções abaixo listadas.

Local: Barueri - SP - Presencial

Responsabilidades

• Reportar para o gerente de controle de qualidade qualquer desvio nos resultados de análises de forma imediata e/ou problemas identificados na linha de produção/processo.
• Realizar rondas internas nos laboratórios para garantir que os equipamentos estão em bom estado de conservação, sendo utilizados de forma correta e as áreas limpas e organizadas conforme regras do programa 5S.
• Realizar os pedidos de compras para os laboratórios até o dia 10 de cada mês, sendo alinhado com o coordenador os materiais e quantidade a serem compradas.
• Realizar o cadastro de novas MPs e MEs conforme solicitações e dentro do prazo estimado para início de comercialização dos itens.
• Realizar a avaliação de todos os resultados lançados no SAP das análises físico-químicas, microbiológicas e sensorias do produto acabado para liberação ao estoque.
• Fazer o uso correto e consciente de todos os EPIs obrigatórios para adentrar a área de produção e utilização de luvas para as análises de produto acabado conforme manipulação de químicos.
• Fazer a validação de análises e equipamentos junto ao time P&D analítico conforme normas/procedimentos da Kerry e AOAC.
• Emitir semanalmente o relatório de bloqueados (P509 e P512) para consolidação junto as áreas e identificação dos desvios para que possam ser retrabalhados, reprocessados e/ou definidos como descarte.
• Dar suporte à fábrica realizando liberações de linhas (processo e máquinas de envase) através de análises por SWAB ATP , SWAB alergênico e coletas por SWAB tradicional.
• Acompanhar e dar suporte à produção sempre que necessário, referente a assuntos de qualidade e segurança de alimento, verificando na linha de produção se o processo está de acordo com as boas práticas de fabricação.

Requisitos

• Mínimo 5 anos de experiência com análise sensorial
• Inglês avançado/ espanhol desejável
• Formação Superior  Alimentos, Farmacêutico, engenheiro quimico ou áreas correlatas
• Expertise sensorial e em rotinas de Laboratório Físico-Químico, Microbiologia e Recebimento de Materiais preferencialmente industrias farmacêuticas ou alimentos.